Dall’amore per il nostro territorio e dalla consapevolezza delle esigenze dei produttori sono nate le nostre selezioni clonali di Corvina, Corvinone e Rondinella che presentano caratteristiche che ne favoriscono la messa a riposo e l’appassimento. Nuove selezioni sono state fatte sulla varietà Garganega e sul Trebbiano Toscano alla ricerca di cloni qualitativi.

Sono nate cosi le nostre varietà: